والله انبسطنا في هالسَفرة... السياحة إلى ما يشبهنا

سُمّي المطعم بهذا الاسم لأنك تذهب إليه لتجرب طعماً جديداً لطعام جديد، ليس بإمكانك، أو لا تملك الوقت الكافي أو المزاج لتحضيره في المنزل. لو كان المطعم مكاناً للأكل فقط، لأطلقنا عليه اسم "المأكل" واختصرنا على أنفسنا عناء الخيال. إذن نحن نذهب إلى المطعم لأننا مللنا أكل الملوخية والمقلوبة في البيت، ونريد أن نجرب الـ "كوردن بلو" مثلاً، لا أن نجرب الملوخية والمقلوبة من تحت يد طباخ آخر غيرنا، ونذهب إلى المطعم لنخوض تجربة اجتماعية جديدة، لا لكي نكرّر أجواء البيت وتجارب البيت.

هذ يجوز على منطق السياحة أيضاً، فالسائح يذهب إلى مكان مختلف عن البيئة التي قضى حياته فيها. أنت مللت من رؤية وجه جارك ومن الشارع المؤدي إلى عملك، ومللت من أرقام السيارات الموجودة في مدينتك، ومن شكل الجبل الذي يحجب الشمس عن بيتك، وتريد أن تخوض تجربة مختلفة عن كل هذا، فتذهب إلى مكان مختلف لتجربة شمس مختلفة، وجبال مختلفة، وطعام مختلف.

إضافة إلى أنواع السياحة المعرفية أو الثقافية، إن جاز التعبير، فالسائح يسافر ليتعرّف على حضارات قديمة ما زالت شواهدها ماثلة في مكان ما آخر غير بلده، وهو يتخذ هذه الوجهة، وفي مخططه التعرّف على هذه الحضارة. أو أن يسافر من أجل خوض تجربة مناخية غير تلك التي ولد وعاش فيها، وأكلت من جلده. لا معنى ولا مغزى من أن تعيش في بلد صحراوي طوال حياتك، ثم حين تريد التغيير تذهب إلى مكان صحراوي آخر.

نذهب إلى المطعم لأننا مللنا أكل الملوخية والمقلوبة في البيت، ونريد أن نجرب الـ "كوردن بلو" مثلاً، لا أن نجرب الملوخية والمقلوبة من تحت يد طباخ آخر غيرنا، ونذهب إلى المطعم لنخوض تجربة اجتماعية جديدة، لا لكي نكرّر أجواء البيت وتجارب البيت

عندما تسأله: ماذا استفدت من هذه الإجازة؟ يجيبك والسعادة بادية على محياه: والله انبسطنا في هالسفرة

أعرف عشرات الأشخاص الذين يذهبون في كل سنة إلى شرم الشيخ، أو إلى إسطنبول، ولأن الواحد منهم ارتاح في المرة الأولى، فهو مستعد أن يكرّر التجربة دون كلل أو ملل

يذهب السائح العربي إلى تركيا، محملاً بالعدّة التي تقيه من الانفلات أو الانزياح عن منظومته الثقافية، ويتم استغلاله من مكاتب السياحة، ثم يتم استغفاله هناك، أو هو يستغفل نفسه كما فعلت أم أحمد، ويعود محملاً بالهدايا لكل أفراد الأسرة الذين لم يحالفهم الحظ في السفر معه. وعندما تسأله: ماذا استفدت من هذه الإجازة؟ يجيبك والسعادة بادية على محياه: والله انبسطنا في هالسفرة. وهو مستعد، على كل حال، لتكرار ما انبسط فيه وبسببه مرات ومرات، إلى أن يشاء الله.

أعرف عشرات الأشخاص الذين يذهبون في كل سنة إلى شرم الشيخ، أو إلى إسطنبول، ولأن الواحد منهم ارتاح في المرة الأولى، فهو مستعد أن يكرّر التجربة دون كلل أو ملل. هذا هو الشخص الذي يذهب إلى المطعم ليأكل، فما دامت الملوخية أعجبته في هذا المطعم فلم لا يعود ويعود ويعود، ويظل يأكل من الملوخية التي لا تنتهي؟

إنها البنية التي تخاف من التغيير، ومن خوض مغامرات لا يُعرف طريقها ولا تُعرف نهايتها، البنية التي تخاف من التجربة، ومن الاحتكاك بالآخر الذي لا تعرفه، والتي تذهب إلى المكان الشبيه والآمن، وتسمي ذلك "سياحة".